Obst, Gemüse oder andere Lebensmittel - nach wie vor landet viel zu viel davon im Mülleimer. Einen Beitrag zu diesem Thema, und wie sich gegensteuern lässt, lief gestern in der Sendung "mehr/wert" auf dem BR. Das Fernsehteam hat dabei auch unsere neue Hochschulmensa besucht und sich vor Ort umgesehen. Um Lebensmittelverschwendung zu verhindern, wird in Landshut lieber knapp kalkuliert und im Bedarfsfall nachgekocht.
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